本专业立足山西省推进生命健康与生物医药产业发展的部署要求，紧扣全民健康升级背景下居家养生、科学食疗的民生刚需，响应健康中国发展战略，破解社会上科学药膳、家庭健康养护复合型人才供给缺口，打破传统单一专业壁垒，着力培养适配康养产业的跨学科应用型人才，吕梁学院生物与食品工程系开设了 “居家药膳与健康养护” 微专业，面向全校本科生开放报名。
本微专业开设《食品营养学》《食品毒理学》《药食同源食材功能与评价》《四季药膳与居家食疗》《家庭健康管理学》及《居家运动与健康养护》六门核心课程，构建完整的居家药膳与健康养护知识体系。课程建设深度对接山西省康养服务、社区健康管理、食疗科普产业发展实际，推进多学科交叉融合；教学坚持理论与实操并重，依托校企合作平台、药膳工坊实操、第二课堂活动资源，强化学生实操应用与科普服务能力，帮助学生熟悉康养行业发展现状与岗位需求。
学生修满规定学分即可获得微专业结业证书。该微专业既服务社区康养服务、家庭健康指导、食疗养生咨询、药膳产品研发辅助等产业岗位的人才需求，也帮助学生夯实食疗实操、健康管理、科普创作等综合职业能力，丰富个人求学履历，进一步提升学生就业择业与升学深造的综合竞争力，为山西省生命健康产业发展输送应用型后备力量。
