6月27日， 生物与食品工程系召开暑期小学期实践动员大会。系主任冯彩平、专业负责人刘猛以及 2021级食安、食科学业全体参加小学期同学参会。会议由刘猛主持。
会议上，系负责人冯彩平老师发表了重要讲话。她强调了小学期对于学生们综合素质提升的重要意义，鼓励同学们充分利用这一宝贵的时间，拓展知识面，培养实践能力和创新精神。老师还指出，小学期不仅是课堂学习的延伸，更是培养自主学习和团队合作能力的良好契机，希望同学们能够积极参与各项活动，不断挑战自我，实现个人的成长与进步。
随后，刘猛老师详细介绍了小学期的课程设置和教学安排。本次小学期食品科学与工程专业的同学们要以食品生产设计或者以食品配方研究、工艺优化、功能活性检测等为内容，最后以ppt、计划书等方式进行汇报考核。食品质量与安全专业的同学们要以食品质量管理与控制设计或者以食品的配方设计、工艺优化、品质检验与控制等为内容，最后同样以ppt、计划书等方式进行汇报考核。刘猛老师强调，学校将为同学们提供优质的教学资源和专业的指导教师，确保每位同学都能在小学期中有所收获。
最后，大会在热烈的掌声中圆满结束。此次小学期动员大会的成功召开，为同学们指明了方向，激发了同学们的学习热情。相信在学校的精心组织和全体师生的共同努力下，同学们将在小学期中度过一个充实而有意义的时光，为自己的成长和发展打下坚实的基础。
